Was wird serviert und wieviel?
Bei Ihrer Einladung sollten Sie auf ein Rückmeldedatum aufmerksam machen. Dann wissen Sie rechtzeitig wieviele Gäste Sie erwarten und können sich so an deren Trink- und Essgewohnheiten (bspw. vegatarische Kost) orientieren.

Erst dann können Sie sich auf die Einkäufe stürzen und sich eine passende Dekoration einfallen lassen.
Auch das Menü will gut überlegt sein und spart Zeit bei den Einkäufen und der Vorbereitung. Generell können Sie Dips und mariniertes Fleich schon am Vortag zubereiten, auch an das kaltstellen der Getränke sollten Sie rechtzeitig denken!
Und hier unser erstes Wunderkarten Rezept, zum sanften Einstieg in die Grillsaison:
Fruchtiger Curry Dip für 4 Portionen
einfach, schnell und lecker
| 2 Becher |
Crème fraîche |
 |
| 2 EL |
Aprikosenkonfitüre |
| 4 EL |
Currypulver |
| 2 Prisen |
Salz und Cayenne Pfeffer |
| Crème fraîche, Currypulver und Salz gut vermengen. Die Aprikosenkkonfitüre und den Cayennepfeffer mit einem Löffel unterheben. |
Fertig! Dieser Dip passt wunderbar zu Geflügel, gegrillten Paprika und Lammspießen.
Viel Spaß beim probieren und bis Freitag mit neuen Ideen.
Außerdem freuen wir uns über Ihre Kommentare und Anregungen, schreiben Sie uns Ihre Rezepte, Ihre Ideen und schikcen Sie uns Ihre Fotos, wir sind gespannt!